余香西点蛋糕学校作为蛋糕西点行业的领跑者，在中国领先的西点蛋糕培训学校，全国首批开展西点烘焙培训课程的学校，全新的教学方式，为学生提供最先进、最时尚的技术，学习到最流行实用的西点烘焙技术。

     余香烘焙学校开设的精英烘焙师创业班本课程教学内容除了蛋糕裱花烘焙综合课程外，还加设了：烘焙店基础的设备、电器配置，裱花间器具的配置、生产车间器具配置，烘焙材料的基本配备，各操作间的卫生要求，成本核算，店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列、人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置等一系列专门针对开店创业的全面技术理论知识。

1.学习对象：对烘焙行业感兴趣，有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作、面包烘焙，是蛋糕裱花烘焙全科最经典的课程，学完后即可参加工作，技术掌握全面，是蛋糕饼店招聘对象。特别是对开蛋糕饼店所需技术全方位的掌握。学员开蛋糕饼店所必须的经典课程。

2.课程特色：结合当前烘焙市场产品架构，综合传授精致时尚、热销的产品，理论结合实操，结业后能经营饼店，适应烘焙市场对人才的要求。

3.学习方式：蛋糕裱花每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导

4.课程学费：

5.课程安排：三个月（一期学不会,下期免学费再学)

课程内容：

1.蛋糕裱花课程 2.面包烘焙课程课程

学习市面上流行热销的生日蛋糕课程（包括花卉蛋糕系列，卡通蛋糕系列，芭比蛋糕系列，彩虹蛋糕系列，数码蛋糕系列，胸罩蛋糕系列，情感蛋糕系列，巧克力蛋糕系列，创意蛋糕系列，十二生肖系列，慕斯蛋糕系列，芝士蛋糕系列，榴莲千层蛋糕系列，欧式水果蛋糕系列等）经过系统科学训练，学员没有出校门就能做一手好蛋糕，边学习边接订单边赚钱的学员比比皆是。

，，卡通蛋糕系列，彩虹蛋糕系列，还有欧式水果蛋糕，胸罩蛋糕等

学习能开店卖得好的面包烘焙流行前沿的120个产品（包括甜面包系列、丹麦面包系列，法式面包系列，常温蛋糕系列，时令季节产品，西饼酥点系列）丹麦面包系列甜面包系列慕斯芝士甜品系列常温蛋糕系列西点饼干系列时令季节产品

学校地址：湖北省武汉市武昌区·武汉理工大学余家头校区海虹公寓4栋。

附近站牌：友谊大道华城广场站，和平大道杨家路站。

  花卉蛋糕系列

芭比蛋糕系列

车模蛋糕系列

卡通蛋糕系列

彩虹蛋糕系列

丹麦面包系列

甜面包系列

慕斯芝士甜品系列

常温蛋糕系列

西点饼干系列

时令季节产品